Spécialités culinaires du monde

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Cet article constitue une liste des différentes cuisines du monde par continents, puis par pays et par régions. Souvent associé à une culture spécifique, l' art culinaire est un ensemble particulier de traditions et de pratiques comprenant la préparation de nourritures et de boissons dans un style particulier pour produire des repas de consommation individuels ou collectifs. Souvent associées au nom d'une civilisationd'un pays, d'une région ou parfois même du terroir d'origine, les monde du monde sont principalement influencées par les ingrédients disponibles localement et par les échanges commerciauxmais les spécialités alimentaires religieuses comme la cacheroutle halal ou le végétarisme bouddhiquepeuvent aussi exercer une forte influence culinaires ces pratiques. Ces cuisines du monde sont de plus en plus souvent inscrites sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l' UNESCO. Par exemple, depuisle repas gastronomique des Françaisla cuisine mexicainela cuisine japonaisele régime méditerranéen ChypreCroatieEspagneGrèceItalieMarocPortugalou encore le pain d'épices en Croatie du Nord et le café turc sont enregistrés dans la liste du PCI comme traditions culinaires représentant l'histoire, l'originalité et l'identité des cultures gastronomiques de différents pays de la Terre. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. La meilleure façon de découvrir un pays, c'est de goûter à ses spécialités culinaires. S'immisçant dans le patrimoine culturel de votre destination, la gastronomie locale fait partie du voyage. Omniprésent dans la plupart des recettes françaises, le pain accompagne la bouillabaisse, une soupe de poisson avec des croutons de pain tartinés et le Foie gras. Liste des cuisines du monde

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3 Comments

  1. Sagore says:

    Chaque région du monde à ses propres spécialités en matière de cuisine. Il faudrait toute une vie afin de toutes les gouter. Mais quel plat faut-il absolument.

  1. Gor says:

    21 avr. Lorsque l'on voyage, on est souvent attaché à déguster la spécialité culinaire du pays où l'on séjourne. Je cite dans cet article les principaux.

  1. Meztijas says:

    25 juil. Chaque région du monde à ses propres spécialités en matière de cuisine. Il faudrait toute une vie afin de toutes les gouter. Mais quel plat faut-il.

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